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福建检验检疫局提升进出口食品安全保障能力

发布时间:2020-02-04 20:15:24 阅读: 来源:铆钉厂家

今年1~11月,福建检验检疫局辖区进出口食品24.82亿美元,同比增长44.67%,其中,出口23.05亿美元,比增59.05%,进口1.77亿美元,比增-33.63%;出口食品合格率99.80%,同比上升0.04个百分点;进口食品不合格批次检出率同比增长1.17个百分点。

一、抓整顿,夯实食品安全保障基础。一是制定年度宣贯方案,采取在线访谈、网络民意调查、做客电视节目、开展咨询监督等多种形式,普及食品安全法规。二是对辖区1034家出口食品原料基地、541家生产加工企业、17家出口含乳食品企业进行全面清查,完成137个样品、931项次出口食品添加物质监控工作,完成486家企业、1492条食品添加剂的在线录入,填报企业数居全国第五位。三是接连开展业务工作质量集中检查、食品农产品监管质量拉网式大检查、问题乳品清查工作督查、不合格食品处理、进出口鱼油产品等专项检查,对源头管理、企业监管、残留监控、风险评估、抽样、检验、后续处理等各环节进行深入检查,查出问题92个,均进行整改。四是深入组织开展“质检邀您看企业,食品安全大家行”活动,完成对6家企业的检查,社会反响大、效果好。

二、抓机制,推进出口食品农产品质量安全示范区建设。一是积极推动福建省政府下发了,确定在全省9个地市建设21个出口食品农产品质量安全示范区,推广“1+4”出口食品农产品质量安全区域化综合管理模式。二是制定示范区建设工作目标、工作构架、工作内容、工作要求,列入绩效考核实施考评。三是履行领导小组办公室职责,制定示范区领导小组办公室工作计划,已拟制、和等工作制度和指南。四是扎实推进出口食品农产品质量安全示范区建设,实现工作机制、建设模式、指导标准和考核标准“四个统一”,列入示范区建设的产品出口普遍大幅增长。其中,长乐鳗鱼示范区获得总局出口食品农产品质量安全示范区考核组的好评,同意推荐其作为总局重点推进的示范区。

三、抓预防,提升食品安全风险控制水平。一是完善食品安全风险预防体系。实施风险管理,全面修订现有的等43个作业指导书,新制定11个作业指导书。制订实施、。开展进出口食品一线人员业务培训百日活动,承办全国日本食品安全法规、美国FDA低酸罐头培训。二是提高食品安全风险监控水平。举办出口动物源性食品、植物源性食品、加工食品残留监控和进口食品化妆品质量安全监控培训,开展岗位能手竞赛;实施进出口食品安全风险监测计划,监控样品1310个、12517项次;开展出口食品风险评估,定期开展食品检测数据分析,动态调整监管方案。三是提高食品安全风险反应能力。向总局报送风险预警信息293条,其中2条被总局采用向全系统发布预警通报。

四、抓典型,全力帮扶企业扩大出口。一是帮促企业提升质量管理水平。贯彻落实,出台分类管理工作规范,促进货物快速通关;指导企业顺利通过日本、美国、韩国、越南等国官员考察,帮助企业取得市场准入资格。二是扶持龙头企业扩大出口。组织开展出口食品企业质量对比提升活动,树立辖区烤鳗、罐头、茶叶、糖果和水产品5类产品6家标杆企业。其中,长乐聚泉公司出口烤鳗4276.63万美元,同比增长87.41%;圣农公司禽肉实现对日出口。三是扶持典型产品发展。重点促进辖区烤鳗、水产品、茶叶、蔬菜、罐头等传统大宗产品出口,1~11月份这些产品出口货值同比增长79.74%、71.61%、22.44%、39.86%和28.75%。四是促进闽台食品贸易。积极服务海峡两岸经贸活动,提前介入保障5.18海交会等展会相关进口食品展销工作,促成首批台湾大米安全顺利展销,完成对台湾拟输大陆肉类产品风险评估报告。1~11月对台食品贸易货值达4.25亿美元,同比增长99.39%。

五、抓协作,增强食品安全监管合力。一是积极参与地方食品安全建设。作为福建省治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”的重要组成部门,各项工作得到福建省食安办的充分肯定。二是开展进口食品后续监管。联合工商部门开展市场销售进口食品专项检查活动,对25家企业实施警告,对676件不合格产品实施暂扣、查封和销毁。三是构建质检大质量工作机制。主动走访福建省质监局,建立食品质量安全协作机制,共同在企业准入、联合监管等方面开展合作。

六、抓检测,增强技术支撑作用。一是增加检测方法和项目。2010年新开验食品检测方法44个95项次,包括食品、化妆品、兽药制剂等基体中农兽药残留、添加剂、重金属、污染物以及化妆品中沙门氏菌等。二是组织开展比对试验。组织开展鳗鱼中孔雀石绿、结晶紫、硝基呋喃代谢物等项目的比对试验和食品微生物项目比对试验,辖区分别有25家和48家实验室参加比对活动。应国家合格评定中心的委托,牵头组织全国102家实验室茶叶中毒死蜱、联苯菊酯残留能力验证工作。三是积极承担全国有机茶专项抽查任务,完成10个省187家企业有机茶样品抽取与检测工作。(福建检验检疫局)

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