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山西特色农产品销售模式四突破阳高大京杏开始论颗卖了【消息】

发布时间:2020-09-15 20:04:15 阅读: 来源:铆钉厂家

马成老人喜获丰收。

品控。

位置正好。

包装。

营业厅开办寄递大京杏的业务了。

乘坐中国邮政“全夜航”货机,京杏将在第二天送达全国各地预订户手中。

数一数有几颗。

还是冷链车里凉快!

来卖杏了!

有品质问题,马上微信赔付。

宛如拳头大小的阳高大京杏名声在外,但娇嫩、易腐的局限决定了其“腿短”,销售一直限于大同周边。2016年7月8日,本报《阳高大京杏坐着飞机出省了》一文报道了阳高大京杏乘坐邮政航空飞机销往全国26个省市自治区的新闻。今年7月5日,本报再次探访阳高大京杏:在去年的基础上,阳高大京杏产业链再次突破。

突破一 果农论颗卖着大京杏

7月5日上午7时,阳高县古城镇上神峪村马成老人、老伴、儿子、儿媳、孙子等人踩着凳子摘杏儿。马成老人今年73岁,他告诉记者,他种了一辈子大京杏,今年遇到了新情况。“以前到这个季节,不管大的小的,要一起摘下来,得赶紧卖出去,否则就烂地里了;今年,我需要挑选个头一样大的杏儿,因为邮政收购杏儿是论颗的,有标准。”马成老人一家种着一块30亩地的果园,其中大京杏7亩,去年大京杏收入为3万元。按照老人的估计,今年能收入5万元。7月3日、4日、5日3天,马成老人已经卖出了1500箱大京杏,收入18000元。从7月初开始,大京杏的采摘周期大约半个月,这段时间卖不出去,就会烂到地里。“论颗卖有意思,每摘一颗都是钱……”一旁,马成老人的孙子笑嘻嘻地说,论颗卖虽然新鲜,好处却很多。“首先是邮政承诺的价格稳定,我们可以慢慢摘,不用担心杏儿烂到地里。第二是省去了称重环节,卖得快。第三,因为按颗收购,我们会尽量摘好每一颗杏儿,否则就卖不出去了。”马成老人的杏园外是邮政设立的收寄点。7月5日当天,当地果农不断来卖杏,邮政工作人员数完数量后,果农就可以走人。在收寄点,每一颗大京杏都会套上网套、装入冰袋,之后进入包装箱内直径5.5厘米的各自独立的空间内。现场,阳高县邮政部门邮务类经理徐景东正在挑选大京杏。他告诉记者,在2016年实现飞机运输的基础上,经过几个月的调研和论证,邮政部门确定了论颗收购的模式,即直径大于5.5厘米才是合格果子。“这一模式可以稳定价格,果农不急于把未成熟杏儿摘下来抢卖,实现最大程度增收;另外,果农自己就会严格品控,保证消费者吃到最新鲜的大京杏。”据了解,针对大京杏,大同邮政部门设立了专门的售后服务队伍。消费者如发现大京杏有品质问题,可通过微信直接理赔。

突破二 “冷链车”开到了田间地头

个大、味美是大京杏的特色,娇嫩、易腐则是大京杏的短板。当天16时,气温达到33摄氏度,该邮政收寄点驶来了冷链车,刚刚包装好的大京杏直接躺进了凉快的冷链车。这是一辆长5.5米的冷链车,能装大概1500箱大京杏。“大京杏必须在持续低温情况下运输,冷链车装满后会直接开往太原邮区中心局,需要4个小时,低温能保证大京杏的品质和口感。当天晚上到次日凌晨,大京杏会乘坐邮政航空的飞机到达南京,转机后送达全国61个重点城市,下午妥投。”“也就是说,从田间摘杏到消费者吃到杏,大约是24个小时。”大同市邮政分公司总经理李进解释,按照之前的论证,邮政部门计划将无线网络覆盖到田间,在田间直接无线办公,这样的话,大京杏的运输时间能再次缩短。以论证的情况看,可以做到次晨达。但由于阳高大京杏所种区域位于三省交界处,网络信号不稳定,今年没能实现。随着大京杏产业链的延伸,未来的出省之旅必将更快。

突破三 邮农社的“王掌柜”迅速做大了

在阳高邮政设立的多个收寄点,总能看到王义祥忙忙碌碌的身影,他是阳高县邮农种植专业合作社的负责人。但当地果农和邮政工作人员都叫他“王掌柜”。“王掌柜”所负责的合作社今年刚刚成立,但已经有230户会员,目前还有数百户想加入。目前,“王掌柜”掌握着邮政和果农的“钱袋子”,邮政打回来的购杏款会打入合作社账户,由合作社支付给果农。王义祥说,今年春天,在当地邮政的帮助下,邮农社成立,由于邮政能帮助销售大京杏,并提供化肥、资金支持,许多农户都想加入进来。“邮政的氮磷钾含量高,保证了大京杏的个头和口感。我们这个合作社比较特别,能从种植资金、化肥、销售、寄递四方面给予果农支持,合作社会员只需要种好杏儿就行。”据了解,到邮政收寄点的果农都是合作社会员。“明年,我们的合作社会更大,我们不会仅仅局限于大京杏,还想做绿豆等小杂粮,从种植开始,到销售结束,我们都能提供服务。”

突破四 大京杏寄递成邮政常规业务

当天下午,在阳高邮政金光支局,有客户正在给朋友寄递大京杏。当天,该网点共收寄大京杏100多箱。“其实,今年最大的变化不是田间地头的寄递,而是大京杏寄递已成为阳高邮政的常规业务。当地人可以随时在营业网点办理业务。”阳高邮政寄递经理孙辉说,去年,田间地头直接寄递大京杏是创新。今年,这一业务走进了营业厅,原因有二,一是邮政EMS已实现全国62个重点城市次日递,二是邮政开发了适合大京杏保鲜的包装和手段,能保证品质。“阳高还有许多特色水果,完全可以走这一模式,如阳高大接李,如阳高特有的冰果,今后我们都会寄递。”当天下午,冷链车装满,驶向太原,第二天全国消费者就可以品尝到这一小品种的特殊水果。

后记 服务三农能“多赢”

阳高大京杏有贡杏之说,个头大、颜色艳、味道美、营养高,但保鲜期短导致它只能本地销售。从去年邮政航空拿飞机运输以来,阳高大京杏已经可以卖到全国,田间地头刚刚摘下来的杏儿第二天就成为全国消费者口中的美食。从今年论颗卖、上冷链车、成立农邮社、办理常规业务来看,阳高大京杏已经不仅仅是能出“远门”了,而是培育了农村更大的产业链和市场。在这个更长的产业链上,各市场主体实现“多赢”,农民得实惠、农邮社得客户、邮政得市场。对于山西正在紧抓发展的特色农产品,大京杏两年的突破值得借鉴。

本报记者 杜建伟 文/图

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