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怎样产出无公害红枣[新闻]宁国

发布时间:2020-11-04 09:26:54 阅读: 来源:铆钉厂家

随着经济的发展,越来越多的人注重养生,对食品的要求也是越来越高:绿色、无公害、有机.....这些词汇越来越频繁的出现在大众的视野中。红枣可以说是我们平时比较常见的干果,不少商贩打着“天然无公害”的旗帜进行销售,可是怎样生产出“无公害”的红枣?又有哪些明显的特征呢?今天小编就给大家说说怎样的红枣可以被称之为“无公害”。

一、无公害枣的含义

无公害枣首先,产地生态环境要符合无公害农产品生产标准,按照特定的技术操作规程生产,将有害物质量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,才允许使用无公害标志。

无公害枣和其他果品一样,注重产品的安全质量,标准要求不是很高,涉及的内容也不是很多,现在的农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品,再发展至绿色食品或有机食品,绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间,无公害食品是绿色食品发展的初级阶段,有机食品是质量更高的绿色食品。

二、无公害枣具有哪些特征?

1、具有安全性

枣无公害栽培要严格执行国家标准。(1)生产全过程监控:产前、产中、产后各环节严格把关,发现问题及时处理、纠正,直至取消无公害食品标志;(2)实行归口专项管理:农业环境监测机构对基地环境质量进行监测和评价;(3)实行抽查复查和标志有效期制度。

2、具有优质性

由于无公害枣在初级生产阶段严格控制化肥、农药用量,禁用高毒、高残留农药,建议施用生物肥药,及具有环保认证标志肥药及有机肥。严格控制农用水质(要达到Ⅲ类以上水质),因此生产的食品无异味,口感好,色泽鲜艳;在加工食品过程中无有毒有害添加成分。

3、具有高附加值

无公害枣须经国家专门机构认定,是符合国家无公害农产品标准的标志产品,有较大影响力,价格较同类产品高。

因为受大气、土壤、灌溉水和杀虫杀菌剂的污染,本应对人体有益的果品,食用后会在不同程度上对人体造成伤害,因而人们呼唤着无公害果品。然而枣树种植中病虫危害常会造成严重的经济损失,经常发生的枣园病虫害,如果不使用药剂防治,又很难有好的收成,所以大家在种植当中最好是避免农药的喷洒,尽量使用生物防治。

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