家常菜的美味;吃一次就让人难忘
发布时间:2022-07-06 21:10:24
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来源:铆钉厂家
家常菜的美味;吃一次就让人难忘说起来宫保鸡丁大家应该都很熟悉这道菜。因为在各种各样的饭店里都会有这道宫保鸡丁。而且它十分的美味,吃起来也是让人十分的难忘。我吃到宫保鸡丁的时候,是在去朋友家里的时候。但是由于在家里闲着没什么事情做,就想去他家看看有没有什么蹭点儿吃的。因为他是一个大厨,所以平常在家自己做饭也是做得很精致。于是我就提上鸡腿儿去他家看看有什么可以吃的。到了他家他也没做饭,正在那里等着我一样。这平常就是我买素材,他做饭的标准结局。于是我就说今天我买了鸡腿儿,要不然咱们做个什么。他想了想说做个宫保鸡丁吧。于是我也就欣然的答应了,接下来我就把它的做法给大家。首先把鸡腿去骨切丁,确定钱用到后尖儿横着筋剁几刀。,放入生姜片,葱段,生抽,胡椒粉,料酒腌制15分钟左右。腌制的时候咱们可以准备辅料就是大葱和花生。首先把花生过油,然后将腌制好的鸡肉放入高温油锅内大火爆炒两三分钟,然后放生抽,蚝油,白糖,老抽上色。上色后放入辅料翻炒几下均匀即可。炒均匀之后就可以出锅了。盛入盘中,大功告成。一道美味的宫保鸡丁就这样做好了。你可以加起一块儿鸡丁尝一下那种味道。鸡肉鲜嫩无比,入口即化。而且配合有花生米使鸡肉变得更加的香。做法也是非常的简单,想做的小伙伴们可以自己尝试一下。
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