【新闻】山泉能养虹鳟鱼假升麻

发布时间：2020-10-18 18:09:57 阅读：次来源：铆钉厂家

山泉能养虹鳟鱼

农村新报

全国讯:2008年上半年，48岁的五峰土家嫂邓璎经过近三年的努力，她终于将只适合北方生长的虹鳟鱼，在五峰养殖成功。

虹鳟鱼因其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，无肌间刺，蛋白质高，且具有延缓脑细胞老化及降低血脂，防止动脉硬化，预防心脑血管疾病等功效，深受消费者欢迎，其价格一度高达160元/公斤。她的饲养技术如下：

1.水源的选择。养殖场选在杨家湾。邓璎说，虹鳟鱼对水源要求很高，水温在13至18摄氏度最适宜，且不能受到任何污染。而杨家湾的山泉水，四季长流，且没有受到任何污染。

2.对鱼苗的消毒。每当一批幼苗到达后，她都要对其进行约一个星期隔离抚养，让幼鱼慢慢适应当地的气温和环境。同时，在将幼鱼放进大鱼池之前进行一次消毒。消毒过程中，她一改过去的老方法。首先是将消毒液放在一个较小的容器内，在温度、药水适宜的情况下，用丝网将鱼苗网住放在容器浸泡5至6分钟，然后再放在大鱼池内。

3.温度的控制。在水源受限制的情况下，首先，在鱼池上面盖上遮掩网，以此降低水的温度。虹鳟鱼适合生长的水流温度在13至18摄氏度。因此对水质和水温的控制也至关重要，一旦水温高于18摄氏度，就得不间断向鱼池内投放冰块。同时，她还增设了制氧机，一天24小时向鱼池内补充氧气。

4.对鱼池水体进行消毒。“我几乎每隔一段时间就要对水体进行一个周期的消毒。”邓璎说。

5.运输。准备一条和鱼形状相似的长形塑料袋，在里面放上半袋水和冰块，然后再将鱼放进去充氧，最后密封塑料袋。当鱼放进一个较大的隔热盒内后，盒内又还得另外放置一些冰块。“这样做，是为了确保在运输过程中更安全。”邓璎说。在运送过程中，水温不得超过20摄氏度。