蘑菇青豆的做法-【资讯】

“今天要说的蘑菇就是很好的食材，蘑菇带有独特的香味，能增进食欲，蘑菇中含有大量的粗纤维，半纤维和木质素等胃肠难以消化的物质，能刺激胃肠蠕动，有润肠通便的作用。蘑菇中含有镇痛镇静成分，蘑菇中含有镇咳化痰的活性物质，食用蘑菇的话有一定的止咳作用，蘑菇中蛋白质含量极高，还有较多的活性氨基酸，可以促进合成免疫蛋白的合成，增强免疫力，蘑菇还能促进钙的吸收。所以说秋天我们比较适合多吃点蘑菇，红烧、清炒、煲汤多可以，今天鱼跟大家分享的是蘑菇炒青豆，很简单快手的一款小炒。”食材明细主料蘑菇300克青豆150克大蒜3瓣辅料盐4克虾粉少许黄酒少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度蘑菇青豆的做法步骤1准备食材。2蘑菇清洗干净，切成薄片。3热锅热油放入大蒜头炒香。4放入青豆和少许盐翻炒数分钟。5放入蘑菇片翻炒。6翻炒出水后加盐、黄酒和虾粉。7翻炒均匀出锅。来自 美食天下 我叫一尾鱼 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜素菜家常菜宴客菜午餐晚餐

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